菠萝是大家非常喜欢的水果，菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。那么下面一起来了解下。
一、种菠萝的方法和步骤是什么？
1、建园
选择运输方便的东南向或南向坡地建园，若所选地块无路，应先开辟道路，坡度小于15°的地块可直接种植，坡度大于20°的应修筑等高梯田。
2、选种
凤竹菠萝以种植沙涝越为主，选用生长健壮的冠芽或裔芽，这是提早结果、实现高优栽培的关键。
3.定植
菠萝周年均可栽培，以4-5月定植最好，成活率较高。选择晴天栽植，先将地深翻30厘米，每亩施腐熟鸡粪1500千克、钙镁磷肥50千克，然后做畦，畦宽140厘米，畦距100厘米，株、行距各35厘米。
4、施肥
定植成活后，用0.3%尿素加1%氯化钾浸出液进行2-3次根外追肥;第二年于春秋季各施肥1次，每次每亩施尿素15千克、三元复合肥10千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克。
5、病虫害防治
菠萝的病虫害较少，病害主要是菠萝心腐病，芽苗消毒用25%多菌灵800倍液浸苗基部10分钟后晾干栽植，发病初期喷70%硫菌灵1000倍液防治；虫害主要是菠萝粉蚧，发生严重时，可用松脂合剂冬季10倍液，夏季20倍液喷雾。
6、采收
当果实基部的1-2排小果转黄时，即为采收适期。采收期要勤检查，分批及时采收，方法是用刀切断果梗，小心采下，注意不要损伤果皮，以防果实腐烂。
二、有哪些注意事项？
1、菠萝需要钾素非常多，因此可适当增施钾肥。具体要求上，氮肥的施用是先重后轻，钾肥是先轻后重，磷肥则作基肥施下。
2、新植菠萝园每年除草3-5次，人工除草费工较多，如果化学除草，就可以大大提高投工效率。
3、菠萝抽蕾后，植株上的冠芽、斋芽、吸芽、裔芽等相继抽出，如全部留下会影响果实生长，影响产量和次年结果芽的成长，所以要把多余的芽摘掉，选留适当的芽留作明年的结果株。
