入冬以来冷空气活动频繁，我国南方多次遭遇大范围雨雪冰冻天气的困扰，寒冷的天气很容易给设施蔬菜造成低温冷害和冻害。蔬菜发生低温冷害和冻害后，如果管理不当会给广大菜农带来巨大损失。经过有关专家多年的生产实践，总结出以下几点应急管理措施，供农民朋友参考。
视土壤墒情灌水保温灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻组织恢复机能。
放风升温棚菜受冻后不能立即闭棚升温，最好先把通风口打开使棚内温度缓慢上升，避免温度急剧升高导致受冻组织坏死。如番茄发生冻害后温度迅速提高，会导致受冻叶片干枯而造成不可逆转的冻害。
人工喷水喷水可增加棚内空气湿度，稳定棚温，并能抑制受冻组织脱出的水分蒸发，促使组织吸水。如芹菜棚喷水形成雾，可使温度慢慢升高。
剪除枯枝及时摘除受冻枝叶，以免受冻组织霉变诱发病害。如番茄定植较早而发生冷害使叶缘干枯，若不及时摘除干枯叶片将导致灰霉病发生。
回帘遮阳天气突然转晴时，不要把上面的草帘全部揭开，隔一两条放下一条草帘，即放花帘，或使用遮阳网并摘掉棚内的反光幕，以减弱光照，防止受冻蔬菜直接受阳光照射，导致组织失水干缩而失去活力。
合理使用植物内源激素受冻后植株生长缓慢，新叶、新枝迟迟不发，可用植物内源性激素喷施，以促进生长，加快机体恢复。
经过我们多年试验示范，蔬菜发生冻害和冷害后，及时喷施“碧护”可有效缓解冻害和冷害，效果非常明显。
“碧护”这一来自德国的纯天然植物源植保产品，能有效激活作物体内的甲壳素酶和蛋白酶，增加细胞膜中不饱和脂肪酸的含量，使之在低温下仍能正常生长，从而有效预防、抵御冻害，修复受冻组织。在我国多年的推广应用中创造了一个又一个“奇迹”。
2007年3月4日，京津冀及东北地区普降大雪，这次降雪使多数温棚蔬菜遭受不同程度的冻害，给温棚蔬菜造成很大的损失，然而在降雪前使用过“碧护”的蔬菜冻害较轻；降雪过后及时喷施“碧护”的蔬菜恢复生长较快。河北省唐山地区绝大多数加苫冷棚种植的是番茄，这场降雪使近1/3的冷棚番茄秧被冻坏。唐山市丰南区孟庄子村的一位姓孟的村民给冷棚番茄提前3天喷施了“碧护”，风雪过后冻害较轻；相邻的冷棚番茄没有使用“碧护”，结果冻害较重。冻害较轻的番茄秧连续喷施两次“碧护”以后基本上恢复了正常生长。
2009年11月11日，陕西奥达果蔬有限公司的番茄大棚遭受严重冻害，苗子冻得全蔫了，叶子变黑，及时用“碧护”2克兑水15升加叶面肥进行解救，喷后不到3天，新芽、新叶奇迹般地长出了。该棚技术员自豪地说，别人的受冻番茄苗早已拔掉另栽，而用过“碧护”的番茄不但救活而且还很强壮，同期栽的苗长到1.3米才出现4层花，而用过“碧护”的苗只有0.7米就有4层花，且霜霉病、灰霉病大大减轻，比别人的还少喷了两次农药。
推荐“碧护”解冻害使用方法对受冻害较轻的秧苗，上午8点前用“碧护”1～2克兑水15升均匀喷雾，使作物在光照、温度逐渐加强的过程中充分吸收药液，修复被冻伤的组织。间隔5天再喷1次，一般10天后可基本恢复正常生长。
蔬菜冻害较重时，将叶片干枯超过1/3的整片剪掉，以防止受冻组织霉变引起病害。每亩用“碧护”6克兑水30~45升加碧护好伴侣3毫升，搅拌后均匀喷施，5～7天后再喷一次，可促进发新叶、新芽，促长新根。
