1．整地施肥：耕地前，每667平方米施农家肥1000公斤，过磷酸钙40公斤，硫酸钾或氯化钾10公斤，精细平整田面。
2．播种技术：⑴播前晒种，增强种子活力。⑵用0.1%～0.3%多菌灵拌种消毒。⑶播种不宜太深，为3厘米。⑷每667平方米地用种子500克，出苗12万～16万株。
3．田间管理：⑴第一次间苗宜早；第二次间苗在2～3对真叶时进行；3～4对真叶时定苗。每667平方米留苗8000株这宜。⑵中耕除草和培土：芝麻出苗到始花前，一般中耕除草3次，第一次，在芝麻一对真叶苗时进行，但要浇中耕；第二次，在芝麻2～3对真叶时进行；第三次，在4～5对真叶时进行。芝麻封行后停止中耕。培土：可把畦间表土培于根际，结合中耕分次进行培土，起到垄防芝麻倒伏和沟可排水防渍的作用。⑶叶面喷肥：芝麻始花至盛花阶段，在晴天的下午，叶面喷施0.3%～0.4%的磷酸二氢钾，连喷2次，每次间隔3～5天。⑷管理：①于始花期喷1510^(-6)浓度增产灵（4-碘苯氧乙酸），于花蕾期每667平方米用1支叶面宝或喷施宝，加水50公斤～70公斤叶面喷洒。②于芝麻3～4对真叶期和初花期各叶面喷洒1次矮壮素或缩节胺，可使医疗卫蒴密和产量高。⑸于收获前15～20天把顶部2～3厘米打掉可增产。
4．收获：进入终花期15天后逐渐成熟。茎叶脱落，下部蒴果有裂开。顶部蒴果剥开，芝麻粒尖部已着微红色即可收获。如收获过早，会降低产量，分期收获能增产。
5．病虫防治：⑴芝麻茎点枯病的防治：用55℃温水浸种15分钟，防治效果达90%；药剂防治可用0.1%～0.3%多菌灵处理种子。⑵芝麻枯医萎病的防治：用多菌灵拌种，或用40%多菌灵500倍液喷洒病株。⑶地老虎、蝼蛄的防治：用90%敌百虫250克加饵料（香料）50公斤加水拌成，于傍晚撒施在植株根部。
