种植时间：莴笋种植可在每年的2~3月或者8~10月进行播种；种植方法：莴笋播种时，要提前翻土，并施加底肥；播种前，要将种子放在温水中浸泡6小时，然后把种子放在阴凉处，晾干后即可播种在土壤中，最后覆上一层薄土，浇水等待发芽即可。
莴笋在春季2～3月进行播种时，不仅成活率高，发芽速度也较快。若在温室中养殖，夏季6～7月也可进行播种，此时需要用遮阴网防晒，也可以在散光处养殖。但夏季温度高，种子发芽困难，甚至可能不发芽。
莴笋在秋季8～9月进行播种时，也需要搭建遮阳网，秋季播种比夏季播种的发芽率高，养殖时需要给它充足的光照，还要将温度控制在15℃左右。
莴笋播种后需要及时浇水，保证土壤的湿润度，特别是在夏季播种时，要勤浇水。同时，要定期除去莴笋周边的杂草，每隔20天施一次氮磷钾肥，这样才能促使莴笋更好地生长。
