1、时间：蘑菇一般在3月左右进行种植。2、菌种：选择品种优良、产量高的菌种。3、土壤：种植蘑菇需要选择专用的蘑菇土，再加入适量的腐殖土、田园土混合，有利于蘑菇生长发育。4、种植：将菌种种植至土壤，喷洒适量的水雾，覆盖一层报纸即可。
选择蘑菇的种类时，在保证产量的同时尽量减少病虫害的发生，首要的是选用优良菌株。如菌株36的特点是子实体大，出菇密度小，菌株20的特点是子实体小，出菇密度大。
蘑菇一般采用层架式立体栽培，床架上安装塑料网，用来铺放培养料，能充分利用菇房内空间。培养料可以进行二次发酵，充分分解原料，病虫害少，产量高。
播种后1~5天，以保温保湿为主，在菌丝萌发正常的情况下不通风或少通风，促进菌种尽早萌发定植，封住料面。发菌6~10天，菌丝已基本封面，随着菌丝吃料的深入，逐渐加大通风量。
