杨梅种植幼年树以促进生长，迅速形成丰产树冠为目的。因此，除栽植前施足基肥外，在3～8月的生长季节，应以薄肥多次追肥，并以速效性氮肥为主，如尿素，或配有适量的氮磷钾的复合肥。
新植幼树成活后及时施用速效性薄肥，在春、夏、秋梢抽生前半个月施入，一般株施尿素0.1kg，由于幼年树抵抗力弱，施肥时要求土壤含水量充足，可于降雨前后施入，或对水施入。
3年生后，每株增加肥料用量，配合适量磷钾肥。如全年株施尿素0.3～0.5kg加草木灰2～3kg，加焦泥灰5～10kg或加硫酸钾011～012kg。
始果后施肥时要注意少氮增钾，以控制生长，促进结果。施肥方法多采取环状和盘状施肥，促进根系向外延伸，扩大树冠。
