香蕉是喜温多湿、怕低温、忌霜冻的草本果树，冬季对香蕉的生长发育极为不利，因此冬季管理在香蕉的生育周期中非常重要。
清园工作必须做好
好品质的香蕉源于早管理。清园就是拣拾田间杂物，清除病源物、剪除病虫枝叶，确保田间清洁，为来年减少虫害病源、恢复蕉园的树势、提高香蕉品质奠定基础。
一是清理地头垃圾。已完成香蕉采收的蕉园，在空档期要及时把地头中的采收工具以及收蕉后剩下的辅料分类摆放好。
二是割母株叶片、清除田间的杂草，既可减少病虫源，又可增强蕉园的通风透光度，有利于吸芽正常生长和矮化。香蕉冬季施肥要以有机肥为主，将有机肥与土壤充分搅拌混均匀，并盖好土。
冬季病虫害逐一防治
香蕉园冬季常见的病虫害有红蜘蛛、球（假）茎象甲、网蝽、越冬的花蓟马、越冬跳甲、黑星病、叶斑病、叶鞘腐烂病。健康的蕉园，建议配合施用多菌灵+哒螨灵·四螨嗪+毒死蜱；有零星病虫害蕉园，建议配合施用嘧菌酯+哒螨灵·四螨嗪+毒死蜱。
另外，如果遇到由蕉园土壤偏酸、蕉头太过于露头等综合因素引起的香蕉黄化的情况，建议在防治虫害的植保方案上多加一种细菌药，如噻菌铜、春雷霉素、中生菌素、乙蒜素等。
