春天及初夏季节，为促使桂花萌芽发枝，可每隔10天施以腐熟含氮为主的液肥。七月份以后，要施以含磷、钾为主的肥料，每隔10天施一次腐熟鸡鸭粪的液肥，以促进花芽生长和多开花。花期内，应减少用肥量，改为半月施一次磷、钾液肥。开花后，植株养分消耗很大，为补充养分，可追施腐熟猪粪尿一次，以猪粪沤制的肥液浇桂花，有助于桂花的生长旺盛，开花繁多。在立冬前再浇一次浓度较高的“越冬肥”，增强越冬抗寒能力。
桂花浇水，应坚持见干见湿的原则。一般春季每隔4天至5天浇水一次，夏季是桂花生长期，气温高，盆土易干，浇水要足，每天浇水一次。花期内不能浇大气，否则容易落花。切忌盆中积水，以防烂根。秋季适当控制浇水。冬季浇水，水温要与室温相近。
