冬瓜产量大，生长期长，是一种需肥水量相对较大及供肥时间较长的作物。每生产出5000公斤瓜，约需要耗纯素如：氮15-18公斤、五氧化二磷12-13公斤、氧化钾12-15公斤，其相互比例约为1.3：1：1.1。合理的施肥是种植冬瓜中获得高产的重要因素之一。
如：施足基肥。在整地做畦时每亩施入优质有机肥，如充分腐熟的鸡粪3000公斤以上，并加入约150公斤过磷酸钙与鸡粪肥拌均进行沟施。营养生期追肥。分别在第三片真叶展平后、蔓长在1米、2米时各淋施1次稀粪水，穴施或条施，每亩约施4000公斤。开花结果期追肥。在开花坐瓜后，每隔约15-20天追肥1次，约追肥2次以上，每次约施入尿素12公斤、过磷酸钙13公斤、硫酸钾6.5公斤，穴施或条施。
