1.棚控温调湿。定植后缓苗期闭棚并喷施新高脂膜，隔绝病虫害，缩短缓苗期，提温促缓苗。3月底前要保温防冻，白天适当通风。4月底前，夜间注意保温，白天要注意通风降湿。5月份以后则以通风降温排湿为主，当午间气温达到30℃时开始通风，下午棚内气温降至25℃时停止通风。6月份撤除大棚底围裙膜，保留棚顶膜防雨。
2.肥水管理。苦瓜喜肥喜湿，在水肥充足条件下产量高，品质好，在施足基肥基础上，还必须加强肥水管理。苦瓜虽然耐肥，但菌期耐肥性弱，肥料稍浓就会灼伤幼苗，故追肥要注意前轻后重。
3.整枝、搭架。苦瓜分枝性强，大棚栽培密度大，更易产生薹叶过密，通风透光不良，空耗养分，影响产量及其商品性。因此，要加强整枝，用支架栽培。在抽蔓长卷须时，及时搭人字架或拱形、梯形架，引蔓上架。苦瓜以主蔓结瓜为主，要摘除侧蔓，在肥水充足条件下，后期也可以留几个侧蔓，以增加后期产量。同时，生产中后期应随时摘除老叶、病叶，并喷施新高脂膜+促花王3号，防病菌从伤口侵染，、抑制主梢疯长，促进花芽分化。
4.花果期管理。由于苦瓜早熟栽培气温低，棚门开启少，棚内空气流动小，而且少有昆虫传粉，自然授粉困难，因此要人工授粉，在开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮瓜蒂灵，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美；生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。
