3月下旬，气温逐步回升，当菇房温度稳定在８度以上时，就要开始进入春菇管理。其方法：
1、调水，菇床由于秋季大量出菇，水分损失较多，要想获得高产，必须根据菇床失水情况进行补水，对采用大棚地面直接种植的，应在走道间进行浇灌，连续３至５天。并采用喷头朝上对床面进行喷雾补水，连续多次，直至覆土层含水量达到20％左右为宜。
２、控制温度和通风换气，春季时冷时热，气温变化大。３月上中旬温度低时达到零度，高时能达到20度以上，四月份有时还会出２５度以上的高温天气，因此对春菇管理，应采取抓好预防低温措施，日光大棚应盖好草苫以提高棚内温度。４月中旬以后，气温稳定上升，有时气温高过30度以上，此时，大棚上要加盖麦秸或玉米秸，菇房顶部也应加盖麦秸、玉米秸等覆盖物。并采取白天少通风或不通风，夜间在无风时，打开所有通风窗，如有风时，打开背风窗，由于通风的加强，对菇房内要常喷水，保证空气相对湿度达到90％左右。
3、补充营养水。由于秋季大量出菇，使料内的养分大大减少，要想提高产量，必须补充养分，其方法：尿素稀释液，即用0.3％至0.5％稀释液结合对菇床补水，进行喷洒，能促进菇体肥厚。豆浆水，用１公斤黄豆磨成豆浆，再兑水40至50公斤配成豆浆水，可喷150至200平方米，３至５天喷一次。
4、虫害防治。螨类害虫，又叫菌虱，个体很小，肉眼不易看清。但危害较大，对蘑菇及菌丝体都能造成危害，使菌种不萌发或菌丝稀疏，并逐渐萎缩退菌，严重时能将菌丝全部吃光。防治方法：要特别抓好菇棚周围的环境，空菇棚在使用前必须进行次熏杀处理。对覆土材料也应做好防螨处理。也可用菜籽饼诱杀，炒熟的菜籽饼具有浓香味，诱杀时在菌床上铺上若干块纱布，在纱布上撒一层炒熟的菜籽饼粉，螨类闻到香味后会自动聚集于纱布上取食，然后连同纱布一起放入沸水中浸烫，除螨后的纱布洗净，再按上述方法重复进行。菜籽饼也可用豆饼、花生饼、棉籽饼代替。蚊、蝇害虫防治。此类害虫又名菌蚊、菇蚊、白蛆等，该虫分布广，幼虫还能在土壤中取食各种作物的嫩根。卵、幼虫随养料覆土进入菇房，成虫能直接飞入床吃掉菌丝，影响菌种定植，不能萌发，使培养料变松、下陷，菌丝由白色变成黄色、褐色，幼虫还能从菇柄基部取食，并逐渐蛀食到菇体内部，造成菇体发黄直至死亡。管理技术的关键是：抓好温、湿、气三要素的控制和调整，前期以保温保湿为主，要少通风、轻喷水，防止低温菇体死亡，后期以防温增湿为主，要加大通风换气，用足用好水分，减少高温死菇，防止干热风袭击，防治病虫害，使春菇高产增收。
