当前，正是大葱苗期管理的关键时期，主要做好水肥管理及病虫防治工作。
1、水肥管理：秋播大葱苗出齐后，保持土壤见干见湿，苗畦发干时，只能浇片水，不能用大水漫灌，防止冲坏葱苗，上冻前浇一次越冬水。适当控制水肥，当苗长至2―3片叶时，要做好间苗、除草工作，并结合浇水用10％腐熟人粪尿或0．3％硫酸钾复合肥液，以促进幼苗成长健壮，当幼苗株高8CM长到3个叶时越冬最佳。
2、防治病虫害苗期要做到勤观察、早发现、早防治，保证苗全、苗齐、苗壮。苗期病害有猝倒病、立枯病、疫病和霜霉病，发现立枯病和猝倒病在发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂1500～2000倍液或72.2%霜霉威水剂600倍液或恶霉灵800倍液喷淋根部。大葱疫病和霜霉病是由真菌引发的病害，可喷施69%安克―锰锌可湿性粉剂800倍液或百泰600倍液＋4000倍液硕丰481，7天喷1次，连喷2～3次。害虫可用辛硫磷、乐果、敌百虫等农药消灭葱蛆、葱蓟马、金针虫和蝼蛄等。
