水稻是沼泽植物，易受干旱的影响。当土壤水份减少使稻叶水份蒸发和根系吸水失去平衡而呈现凋萎现象，严重时稻株枯死。受害的水稻生育期显著延长，孕穗至抽穗期受旱，抽穗不良穗不能全部抽出叶鞘，穗小粒小甚至畸形；开花期受旱，空瘪粒大增，千粒重下降，有时雌雄蕊发育不良，成为“白穗”。因此，我们要防止在生产过程中受旱。具体措施如下：
（1）要大力兴修水利，扩大农田灌溉面积。
（2）根据水源条件确定合理的稻田面积。
（3）选用抗旱品种。
（4）旱育秧。
（5）根据当地雨季迟早和水源分布分期播种，分期插秧。
（6）污灌促保水。
（7）增施有机肥，增强土壤蓄水能力。
（8）保证缓秧、孕穗，开花期灌水，分蘖、乳熟期湿润管理。
（9）增加基本苗，加强中耕除草、改种等。
