1、秋马铃薯主推品种：早中熟品种渝薯1号、川芋4号、川芋56、费乌瑞它、鄂马铃薯5号、夏波蒂等。
2、种薯质量：纯度高、健康无病虫、无破伤、脱毒种薯保全苗。
3、种薯安全调运：温度低于28度调运，早上或夜间调运，防日晒、高温、雨淋。
4、切薯方法：①60克左右小薯。纵切一刀，一分为二。②90克～120克的中薯。纵切二刀，分成3块～4块。③130克以上的大薯。先纵切一刀，一分为二，每半边从脐部顺着芽眼切下几块，然后顶端部分纵切为2块～3块为了防止切刀传病，切刀要用开水煮8—10分钟或用75%酒精消毒或火炉上烧烤30秒。
5、种薯催芽处理：秋马铃薯一定要带芽栽种，有芽才有苗。湿沙催芽法：春薯秋播时，将湿沙摊平，厚7厘米左右，其上放一层切块，盖上5厘米厚的沙，再放切块，如此可放4—5层切块，最后再盖上一层沙，保持15—18℃，15—20天后即可出芽，出芽后摊放在散射光通风处炼苗2-3天。药剂催芽法：打破种薯的休眠期用赤霉素处理，不同大小的种薯和不同贮藏期的种薯所使用的赤霉素浓度不同。一般重量小于50克且收获贮藏不久的种薯可用10—20mg/L浓度的赤霉素浸泡20-30分钟；种薯较大和贮藏期较长且未度过休眠的种薯，可用5—10mg/L浓度的赤霉素浸泡15分钟左右。
6、适时播种：海拔500米—900米8月中下旬以前、海拔500米以下在8月下旬至9月上中旬，海拔900米以上地区不适宜种植。晴天播种在上午9点以前，下午5点以后。10厘米土温低于气温，播种浅盖土厚。
7、合理密植：秋马铃薯密度增加到8000-10000株/亩。
8、施足底肥：底肥用复合肥40公斤和完全腐熟的农家肥2000公斤为宜，特别是清粪水不可缺少，清粪水15担-20担。不宜用发热增温的生牛粪和生渣肥。
9、田间管理：出苗后追施尿素15公斤/亩，中耕培土，现蕾至盛花期喷磷酸二氢钾。
10、防治病虫害：晚疫病（每亩用72%克露可溶性粉剂100克或67.5%克/升银法利60～75毫升）、二十八星瓢虫、地下害虫（播种时使用毒土，每亩用1%敌百虫3公斤，加细土10公斤，撒于播种沟内。或每亩撒施5%辛硫磷颗粒剂3公斤。苗期如发生虫害，也可用40%辛硫磷乳油1500倍溶液灌根，每株50毫升～100毫升）
11、防雨涝干旱：秋雨连绵时要及时清沟排渍，10月份开始降雨量减少，防干旱及时浇灌。
12、防低温冻害：11月-12月上旬是块茎膨大期，低温使块茎生长受阻，合理安排品种和种植时间，通过调整播期，避开霜冻危害。生长期间出现霜冻天气，应注意浇水，保持土壤湿润。可拱棚覆膜，施用抗冻剂、复合生物菌肥或者往叶面撒施干性粉状物（石膏粉、双飞粉、草木灰等）可以减轻霜冻危害。
