1、品种
选用优质本地品种半头青。
2、大田准备
每亩施腐熟的猪粪4500公斤，深翻覆盖，100cm开厢，厢宽80cm，厢高30cm，沟宽40cm。
3、播种
3．1种子处理：播种前先要精选种子，除去秕粒杂质，尽量选择颗粒饱满的种子播种。
3．2条播：8月初条播,株行距15cm，注意种子要撒播均匀，每亩9斤种子,沟深1.5cm,播后为防止水份散失，及时覆土2-3cm左右。
4、田间管理
4.1人工除草：该地为砂土地，土壤松疏，很适合人工除草,同时也疏松了土壤,增强了土壤透气性。
4.2间苗：当苗高4-5cm时间苗，留苗间距3-4cm。
4.3施肥管理：共追施2次复合肥,在萝卜生长期将氮磷钾复合肥与水以1：1000的比例配成叶面肥进行喷施，间隔12天喷施，每亩喷施15千克。
4.4水分管理:萝卜既怕旱又怕湿，雨水多时要及时排水降渍。萝卜叶面积较大，蒸腾作用强，抗旱能力较差，需适时适量地供应足够的水分。播种前要充分浇水，保证出苗快而整齐；苗期和莲座期要少浇水，促进直根深入土层，防止叶部徒长，掌握“地不干不浇，地表发白才浇”的原则；根部生长盛期应充分均匀供水，促进肉质根膨大，防止空心，提高品质，增强耐贮能力。傍晚浇水为好，有利于降低土温，促进养分向根部输送贮存。
5、病虫害防治
主要是虫害地老虎和菜蚜。
5.1农业防治：一是合理轮作、合理密植、清洁田园，改善田间小气候环境，减轻病害的发生危害；二是采取农作物换茬和水旱轮作、植物健身栽培和人工拔除病株等措施，减少病虫害基数。
5.2物理防治：一是每50亩安装一盏高压汞灯或频振灯，利用灯光诱杀虫蛾。二是采用遮阳网、防虫网覆盖技术，可减轻害虫的发生；
5.3化学防治：防治地老虎用毒饵诱杀，将切碎的菜叶在1000倍的480克/升毒死蜱溶液中浸泡半小时，然后于傍晚撒在萝卜地中。防治菜蚜，亩用10%吡虫啉可湿性粉剂5克/亩兑水50公斤进行喷雾。
6、收获
适期收获在萝卜肉质根充分膨大，叶色转淡开始变为黄绿时，及时采收，装在专用网袋中，运输时要轻拿轻放，防止碰伤。
