(1)病状及发病规律
①主要病状：赤腐病主要为害蔗茎和叶片中脉，叶肉和叶鞘也偶有发生。病菌由种茎切口、植株伤口侵入为害。被害蔗茎早期没有症状，但纵剖蔗茎可见蔗肉呈赤红色或暗红色，有酸味，以后蔗茎组织变褐红色，腐烂茎的外皮出现暗红色斑块，被害部凹陷枯死。叶片中脉被害，病斑初期表现为红色小点，沿中脉扩展成纺锤形或长条形，以后中央变枯白色，边缘呈暗红色或棕黑色，表面常长有病原菌小黑点状的分生孢子盘。叶鞘染病，病部初呈赤色小斑，后扩大，多个病斑连成不规则的斑块，中央为黄色，边缘为红色，病部生小黑点状的分生孢子盘。
②发病规律：赤腐病是真菌性病害。病菌生长温度为10~37℃，最适温度为27~35℃，PH值为5~6。土壤过酸，湿度大，则发病严重；土壤干旱，蔗芽萌发慢，有利于病菌入侵；暴风雨多，机械损伤率高，或虫害严重、虫口多，则发病严重。抗病品种和发芽迅速的品种发病轻。病菌在蔗种、田间感病植株、病枯残茎和土壤中越冬，成为翌年的侵染源。病菌孢子借助气流、雨水、昆虫等媒介传播。病菌萌发后通过伤口入侵叶片中脉和蔗茎组织。
(2)防治方法
①选用抗病、无螟害的种苗和梢部蔗茎做种，下种前作催芽处理。
②斩种时先将旧切口端部斩除，然后斩成双芽段，用50%多菌灵或50%苯来特可湿性粉剂400~500倍稀释液浸种1分钟，浸种消毒后才催芽。
③推广地膜覆盖栽培，促进早发芽、齐苗快。加强田间管理，及时防治虫、鼠为害。
