黑木耳菌袋污染的原因是什么?

发布日期:2018-06-02 11:44
问:
黑木耳菌袋污染的原因是什么?如何预防?

根根据你说的情况,我提出下面意见与建议:

1.消毒菌袋时间较短。你只消毒8小时,常压灭菌应该消毒16-24小时,这样才能消毒彻底。特别对于木霉菌和链孢霉菌来说,更是如此。

2.使用棉塞问题。你使用棉塞封口菌袋,不太恰当,棉塞潮湿,容易被杂菌污染,建议今后不再使用,要使用塑料径圈封口,很实用,不污染,也很经济。

3.在菌袋放入培养车间之前,要使用必洁仕牌二氧化氯消毒剂熏蒸消毒,每立方米用药0.25g。

4.菌袋培养温度问题。你的培养车间温度27度,偏高了,适宜的培养温度要掌握在22-23度左右。过高的培养温度,容易造成污染。

5.培养车间通风换气问题。你的车间通风不够,今后你要加强培养车间的通风换气。