春季天气干燥，而且多风多沙，农村散养鸡容易患病。每周喂食一次大蒜，可以提高鸡的免疫力和抗病能力，这样既能达到有机的标准，又能减少鸡的死亡，提高经济效益。
农村散养土鸡容易得球虫病，每周喂食一次大蒜可以预防球虫病，如鸡已得球虫病，连续喂食十天即可治疗，这样就可得到有机鸡蛋和有机鸡肉的标准。
农村散养鸡在秋季容易得鸡痘，鸡痘是蚊子传播，农村散养鸡几乎无一幸免，死亡率很高。如果每周喂食一次大蒜，可减少散养鸡的死亡，提高成活率。每周喂食一次大蒜，能提高鸡肉和鸡蛋的品质。
喂食大蒜也要讲科学，首先将大蒜剁碎，然后在空气中氧化30分钟，最后与鸡食混合均匀再喂食。
