茄子根系发达，育苗移栽后主要根系分布在30厘米以内，株高0.6米～l.0米，茎直立，基部木质化呈丫形分枝。容易招风倒伏，栽培时需要培土。茄子定植后要早松土，勤松土，早追肥，提高土温，疏松土壤。在茄子开花不同时间选择喷施菜果壮蒂灵，可使茄子增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育，无畸形、无空壳、无秕粒，整齐度好、品质提高。在第一层果实采收后施一次重肥，以供旺果期的需要。生长前期要保持土壤干干湿湿，大量结果后要灌透水，茄子叶大株高，移栽的苗根系人土不深，为防止土壤板结，在植株封行前应中耕，结合培土，防止植株倒伏。
