一、除去沟内异物：人工挖山药沟时应在冬前进行，土块经过冬春雨雪的侵蚀、冰冻、风化，充分粉碎，用时随风化解冻随填沟。填沟时仔细剔除土壤中的石块、砖块等硬物，同时不要将大土块填入沟内。
二、种植时按技术规程操作：种植山药不能在种植沟内施用种肥。为防治地下害虫施用毒土、毒饵时不能盲目加大剂量，方法是将豆饼炒香，用90%晶体敌百虫30倍液拌湿或每亩用3-4.5千克克线丹拌细土30千克，均匀撒于播种沟内，用撅头耧划一遍，使毒饵充分与土壤混合，能有效防治蝼蛄、蛴螬、金针虫、线虫等地下害虫的发生。然后顺沟浇一次水，水量不宜太大，水渗后摆放栽子，覆土成垄。
三、施用腐熟有机肥：如人粪尿、堆肥、厩肥和优质土杂肥，这些都富含氮、磷、钾等多种营养元素的完全肥料。要利用夏秋季节气温高、易发酵腐熟的有利时机提前进行沤制，避免施入土壤中出现烧根。另一方面提倡将有机肥和部分化肥在种植完山药后施入山药行间，把腐熟的有机肥铺施于2行山药之间的畦面上，然后耧划翻土15厘米左右，使土、肥充分混合，然后将畦面的肥土覆于山药垄的两侧。
