莴笋炒腊肉是一道家常菜，清甜的莴笋再加上腊肉的鲜香就能造就出非常美味的味道，那么好吃爽口的莴笋是如何种植出来的呢？下面主要一起来学习一下莴笋的日常施肥工作要点。
1.施足基肥
莴笋的根部分布不深，基肥的充分施入就成了莴笋正常生长的关键，一般大家需要根据种植面积控制好施肥量。基肥一般主要是以腐熟的农家肥为主，可以辅助施一些草木灰、过磷酸钙等。
2.合理追肥
莴笋栽种过程中还需要根据季节性来进行合理追肥，比如春莴笋追肥原则就是多次量少，一般定植后就可以进行第一次追肥，定植后的半个月左右可以进行第二次，追肥的肥料通常也以农家肥为主。
3.莲座期追肥
莴笋莲座期需要一定的营养，莴笋结球期后的四个月左右要注意多施氮元素，还有适量补充钙元素、铁元素等。
4.施肥要点
莴笋一般喜欢生长在温暖的环境中，莴笋对土壤的要求要比较高，一般栽种莴笋的土壤都是要求深厚通透性高的。莴笋旺长期的需肥量非常大。莴笋施肥过程中对钾元素的要求最高。
