菌丝徒长当空气的相对湿渡过高时，菌丝体表层会生出大批团状气生菌丝，影响出菇。解决办法是下降湿度，加强透气。
锈斑喷水过多、空气湿度超过95％且通风不良时，菌盖、菌柄均可产生褐色雀斑，此时应加强通风，下降湿度。
枯败培养基过干，空气湿度太低，菇蕾或子实体停滞生长，萎缩变干，甚至枯死、糜烂。应合理弥补水分，调整相对湿度，准确节制通风。
子实体畸形形似珊瑚，根粗，柄专长，菌盖小，是由缺氧、通风不良引起的，应加强通风换气。
干泡病又称褐斑病，子实体外表有白色绒毛状菌丝，生褐色雀斑，菌盖萎缩干裂。防治办法：喷洒2％甲醛溶液或1：500倍多菌灵，并加强通风换气。
菌蝇形状如黑色小蝇，在菌柄基部产卵。幼虫如蛆，能咬食菌柄、菌盖、菌丝体。可喷洒1：800倍高效低毒农药防治，也可在晚上点起马灯，在灯后放一张涂满桐油的白铁皮。当菌蝇扑灯时，被粘在桐油上而死亡。
红蜘蛛是一种黄红色的小螨，能损害菌丝体和子实体。它咬食菌盖、菌褶。菌盖外表产生锈黄色凹斑。可喷1：1000倍乐果或石硫合剂（500mL加原液10mL）。
跳虫喜咬子实体，可喷0。1％的鱼藤精防治。
