菠菜适宜种植在低温环境条件下，阳光充足、土壤肥沃、通风排灌良好的生长环境中，更有利于菠菜的生长，提高产量和品质。
菠菜在种植前，对土壤进行深耕翻土，使土壤疏松，为后期的生长，创建良好的条件。在菠菜整地之后，每亩施用腐熟的有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤。菠菜在种植时，选择优质的抗病菠菜种子，进行播种，播种以撒播为主。将棚内的温度调节在15℃-25℃时进行催芽，等待其发芽后进行撒播，每亩播种菠菜的播种量10公斤左右，播种后及时盖上浅土或浇粪水及覆盖稻草等，为了有效的降低低温和保持土壤湿润。在6-7天后，菠菜苗出齐，冬天播种气温偏低，应在遮阳网进行保温更能够促进其出苗，出苗后及时撤除遮阳网。
菠菜施肥后，加强菠菜间的管理，在播种前应及时施足底肥，据调查，一般施用人粪尿，追肥时可以结合进行灌溉进行，而菠菜幼苗适宜施用稀薄的人粪尿，这样，更有利于菠菜植株的吸收。植株渐渐生长及气温相对下降时，浓度可适当提高。每次在菠菜分次件拔收后，每次都要进行合理的追肥。在菠菜生长期间，应及时的供给水分，使得合理的施用水，进行灌溉，使得菠菜能够迅速生长；在遇雨水天气，进行及时的排涝，防止过多的积水，影响菠菜的生长。菠菜合理施肥，农业人士加强管理，菠菜才能够丰产。
