过去丝瓜主要是露地越夏栽培，多作为缓解夏秋淡季的蔬菜，随着多年保护地设施的大力发展，开始进行大面积的反季节栽培。我国北方地区目前主要有以下茬口：
①露地栽培：在终霜前后进行露地直播，或在温室、大棚、阳畦等保护地内育苗，终霜后露地定植栽培。目前还有利用温室或大棚在终霜前，把丝瓜套种在生长后期的作物中，终霜以后外界温度升高，撤掉棚膜，主茬作物拉秧，使丝瓜顺棚架继续向上生长并开花结果，这种方式可比纯露地栽培早熟15—20天。
②日光温室、大、中棚春提前栽培：利用日光温室、大、中棚的增温性能，于温室内提前育苗，当日光温室、大、中棚内地温稳定高于12度以上时定植，能够比露地栽培提早成熟30天以上。
③日光温室秋冬茬栽培：立秋以后播种育苗，白露前后定植在日光温室，10月下旬可以采收，元旦—春节拉秧。此茬口要加强后期保温。
④日光温室越冬一大茬栽培：9、10月份在温室播种育苗，10—12月上旬定植，春节前开始采收，可延迟到8、9月份拉秧。此茬口要求日光温室采光好、保温强，如遇到灾害性天气，还要有辅助加温措施。
