冬小麦具有极强的抗寒能力，幼苗能够越冬，我国小麦种植以冬小麦为主，冬小麦一般在秋季播种，来年6月份前后收割。今天小编就给大家介绍下冬小麦的收割时间。
民间自古流传着“九成熟，十成收，十成熟，九成收”的谚语，等到小麦植株干枯收获，由于其植株不能再制造养分但仍需要呼吸消耗营养，会造成颗粒重量下降。提早收获，小麦果实颗粒饱满度未达到最大饱和度，会造成小麦品质及产量下降。一般在收获期，农户们会反复到农田查看，会仔细检查麦子的灌浆成度及紧实度，天气晴朗会延迟1、2天收割，若天气多雨，及时不太成熟也需提早收割，避免天气原因造成不必要的损失。当下小麦多机械收割，收获速度大大加快，可在完全熟透初期晴朗天气收割，便于及时打理收割后的小麦，此时小麦叶片基本枯黄，颗粒质地较硬，含水量不超过20%，需及时收割，夺取高产。
