一、播前准备选用适宜昭阳区栽培的冬早春耐寒和耐抽薹莴笋品种，每亩地需备种子50克，清细整理苗床，每亩大田需苗床20平方米，苗床整平后，泼猪尿湿透厢面，用铁锹拍平夯实备用。
二、种子低温处理，散光催芽，适时播种夏莴笋11月下旬播种，播种前3天先将种子在清水中浸6-8小时。捞出用沙布包好，放入4-5℃冰箱中低温处理24小时后，放在散光下催芽，注意保持种子湿润。使种子60-70%露芽时，拌细沙土播种，一般在早上无风时撒播，然后轻轻拍压土表。白天盖好遮阳网，晚上揭去，保持土壤湿润，一星期后，幼苗长出3-4片真叶，揭去遮阳网多进行炼苗，晴朗天、早晚各浇水一次，苗期可以施用稀薄粪水以提苗。
三、移栽，挖土整厢移栽前10天，选晴天将土整好，起垄，一般垄高20厘米、宽1.5米――1.8米，株行距为35厘米×40厘米。施足基肥每亩大田需人畜肥3000――4000斤，进口复合肥20-30斤，结合整土，均匀深施基肥。播后25-30天选择根系发达，未拔节的壮苗带土移栽，移栽后一定要浇够定根水，移栽后天气晴朗及时早、晚各一次，直至成活为止，移栽后及时查找死苗、弱苗进行补蔸。
四、大田管理，中耕追肥，成活后泼施稀薄粪水，注意少吃多餐，在昭阳区冬天温度较低，所以一般要选在中午晴天进行施肥和浇水。随着苗龄的增大，昭阳区开春以后气温回暖，用肥量也要适当增加，同时追施钾肥，钾肥每亩总用量30-40斤，分2-3次施下，如加施尿素，每担水100斤，不能超过0.4市斤肥料，结合追肥适当进行中耕除草。
五、注意防治软腐病、霜霉病，防治软腐病主要用莲霉素，1200倍液防治，霜霉病主要用粉锈灵或克露1500倍液防治。
