1、选用不易空茎的品种,这是预防空茎最有效的方法之一。
2、在安排西兰花播种时,要避免花球生长期遇上高温,应根据所选品种的生育期适时播种,培育壮苗,适时定植。根据所用品种的特性合理密植。一般适宜的株距30～45厘米,行距为60～70厘米。
3、选排灌良好的地块,根据土壤营养状况决定施肥种类和施肥量。始终保持土壤见干见湿。
4、花球生长期应少施或不施氮肥,增加磷、钾肥,发现缺硼缺钼症状,要及时叶面喷施钼肥和硼肥,可每亩施用0.75公斤硼肥作底肥,再用0.75公斤硼肥作根外追肥。
5、采收过早,花球未充分长大,产量低；采收过晚,易空茎,而且花球易松散、枯蕾而失去其商品价值。一般从现花球到收获需10～15天,收获标准为花球横径12～15厘米,花球紧密,花蕾无黄化或坏死。
