葡萄采收后首先要在室内贮藏，并进行消毒处理、将选好的葡萄平铺在铺有草席的室内地面上，然后将室内密封，进行二氧化硫熏蒸消毒。二氧化硫的浓度控制在0.5％，熏蒸时间为20分钟。然后将二氧化硫气体排出,并盖纸防尘。室外有霜冻时可移至地沟内贮藏，地沟南北长10米深，80厘米，上宽1米，底宽30厘米，沟底铺5厘米厚消毒细砂，上面摆放3层果穗，沟挖一人字形支架，白天盖草席，夜间揭开，当沟内温度低于OC时要覆盖厚草席防冻。
葡萄采收后首先要在室内贮藏，并进行消毒处理、将选好的葡萄平铺在铺有草席的室内地面上，然后将室内密封，进行二氧化硫熏蒸消毒。二氧化硫的浓度控制在0.5％，熏蒸时间为20分钟。然后将二氧化硫气体排出,并盖纸防尘。室外有霜冻时可移至地沟内贮藏，地沟南北长10米深，80厘米，上宽1米，底宽30厘米，沟底铺5厘米厚消毒细砂，上面摆放3层果穗，沟挖一人字形支架，白天盖草席，夜间揭开，当沟内温度低于OC时要覆盖厚草席防冻。
