辣椒是日常生活中常见的调味蔬菜品类，对于很对爱吃辣的地区，辣椒的需求量可谓很大。目前，我国辣椒种植产业发展也是十分迅速，种植辣椒的面积占全世界的40%以上，分布地区也是较为广泛。虽然种辣椒的人多，但并不代表辣椒好种，尤其是各种病害防治一定要及时到位，这是保障辣椒产量和品质的关键。那么一起来了解下吧。
辣椒果实出现水渍状病斑是怎么回事。
可能是辣椒脐腐病导致的结果。辣椒脐腐病，也称辣椒蒂腐病，是一种非侵染性的生理病害，据调查，夏季辣椒容易发生脐腐病，有时还与品种有关。一般种植果皮较薄，果顶较平的及花痕较大的品种易发生脐腐病。另外，土壤中钙元素缺乏，或偏施氮肥、钾肥，尤其是氮钾过量时，影响根系对钙元素的吸收，容易诱发脐腐病。
辣椒脐腐病的主要症状
同番茄脐腐病一样，主要危害果实，辣椒果实脐部受害，初呈暗绿色水渍状病斑并迅速扩大，病部皱缩，后期表面凹陷。随着果实的发育，病部呈灰褐色或白色扁平凹陷状，病部可以扩大到半个果实。病果常提前变红，一般不腐烂。有时湿度过大，即使腐烂也没有臭味。
辣椒脐腐病的防治方法
1、选用抗病品种
夏季温室种植品种宜选用果皮较厚，果面光滑，花痕较少，果顶较尖的辣椒品种。生产上可以选择株型不要过大的品种，以避免旺盛的蒸腾作用引发水分失调。
2、改良土壤
选择保水力强的沙壤土栽培辣椒。如土壤碱性过重，多施腐熟的有机肥，改良土壤性能，增强其保水能力。
3、适时摘心
适时摘心，避免植株徒长，不要留果过多，果实如果在膨大期，可在地面铺上稻草，或覆盖塑料薄膜。
4、水肥调控
合理调控水分，避免过干、过湿，雨后及时排水。浇水宜选在清晨或傍晩，应避免在干旱高温的中午浇水。多施腐熟的有机肥，如果土壤酸化、可以施用一定量的石灰，避免一次性大量施用铵态氮化肥和钾肥。
5、叶面补钙
进入结果期后，每7天喷1次0.1%-0.3%氯化钙或硝酸钙水溶液，也可以连续喷施钙肥。
总的来说，脐腐病是辣椒常见的病害之一，受害的辣椒果实表皮发黑，逐渐成水浸状病斑，最终导致果肉腐烂，这无疑让辣椒失去了商品性，对于种植户肯定是一大损失。现在夏季高温，正值辣椒脐腐病高发期，种植户一定要积极做好相关预防措施。
