茂谷柑为美国于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，70年代台湾大学园艺系林扑教授引入台湾北部地区试种，因其糖度高、风味佳而浓郁、皮薄多汁且较蕉柑晚熟，种植面积逐年加强，近年来闽南地区也已有引种试种，下面我们就一起来看一看茂谷柑栽培技术吧。
订植技术
选择疏松、肥沃、排灌好、pH5.5-6.5、背风向阳的坡地或水田作园地。以行株距3×2米，111株/亩或行株距2.5×2米，133株/亩的订植规格，挖80厘米宽、60厘米深的坑或沟，每坑放50kg沤制过的有机肥和1kg钙镁磷肥，绿肥（杂草）30-50千克与泥土拌匀回坑，回土高出地表30厘米左右，在春天萌芽前，立春后15天左右种下。此时根已经开始运动，成活率较高。灌水良好的地区，秋植亦能够。种下大约一个月时间，苗基本上成活，施部分稀薄的粪水加0.2-0.5％的尿素或复合肥。早先每次新梢萌发前和枝梢老熟前各施一次攻梢和壮梢肥，肥料基本上以速效肥为主。
树冠培养
茂谷柑发梢能力很大，时而丛状成长，如不加以抑制，势必酿成树体养分供应不足，枝梢成长发育不良，短小衰弱、荫蔽易染病虫害。因此抹梢整形，培养通风透光、枝梢分布合理的树冠，是树势稳健、优质高产的关键。一般茁壮的枝梢，只留3-4个，普通的枝梢留2-3个差别偏向的壮芽。桂林地区每年放春夏秋3批梢，柳州以南的地区能够放3-5批梢，逐渐产生紧凑稳健的树冠。
肥水管理
茂谷柑花多、易座果、丰产、固形物含量高，所以，肥水的管理显得十分主要，我们把这一些的管理归纳为三句话：“春氮夏钾秋复合，膨大时期麸水淋，采后重施促恢复”。“春氮”指立春后，芽萌动之前，根系开始运动，以氮肥为主，施攻梢攻花肥，详细作法，在每株树冠下面撒放25千克沤制过的有机肥加0.5千克的尿素，轻轻松土，把肥翻到表土下。“夏钾”是指5月上旬，生理落果前，以钾肥为主，施稳果肥。叶面喷施0.3％磷酸二氢钾，地表施0.2千克/株氯化钾，能够减少落果，“秋复合”是在7月中旬放秋梢前，施0.2kg/株复合肥，“麸水淋”指在7-12月上旬，每半个月淋一次淡淡的麸水加0.1％-0.2％的尿素，每株淋25kg左右，“采后重施”即果实采收后，沿1/4树冠滴水线下，挖40厘米宽，60厘米深的小沟，每株施20-30千克的鲜草、30kg沤熟的有机肥加1千克的过磷酸钙。
