小拱棚韭菜投资少，见效快，实为农民致富的一个好项目。
一、培育壮苗韭菜一般采用直播法，种子不经浸种催芽而直接干播。
1、播种时间：一般"春分"至"清明"为韭菜的番种适期。
2、播前准备：施足基肥，一般666.7平方米施优质腐熟圈肥8000千克，过磷酸钙50千克，磷酸二铵15千克，随即在畦面圈肥喷施50％辛硫磷乳油800-1000倍夜，防治韭蛆成虫。基肥与畦土掺匀，整平备播。
3、播种采用条播。先在畦内浇透底水，然后按行距30厘米南北向开沟，沟宽4-6厘米，深1厘米，再在沟内播种，666.7平方米播种子3-4千克，播种后覆土1.5厘米。覆土最好分两次进行，第一次覆土0.5-0.7厘米，待土壤充分吸湿后，进行第二次覆土，这样形成上干下湿的表土，疏松保墒、利于出苗。最后盖地膜保墒增温。
4、苗期管理韭菜播种后一般12-20天出土，发现露头后，及时撤去地膜。苗期应重点抓好浇水，、追肥、除草三项工作。韭菜子叶细弱，弯曲出土，阴力较大，保有保持土壤湿润和疏楹，才利于出土和生长。幼苗出土前一般不浇水，苗出齐后畦面干旱可浇小水。若出苗不齐，地面落干，宜小水轻浇，忌大水温灌。大雨后。要及时排水，防止积水死苗。幼苗期一般浇小水2-3次，并结合水在苗高4厘米左右时，666.7平方米用药100-150毫升，对水50-60千克，进行土表喷雾，有效期可达45-50天。也可选用48％地乐胺乳油，每666.7平方米用药200毫升，对水50-60千克，天韭菜播后苗前在土表均匀喷雾。
