黄桃和油桃有什么区别?

发布日期:2020-12-17 03:48
问:
黄桃和油桃有什么区别?

黄桃和油桃都是比较常见的水果,种植的比较多,今天就和大家分享一下黄桃和油桃有什么区别。

1、黄桃和油桃颜色不同

黄桃,顾名思义是黄色的肉质。

油桃则是为橙黄色泛红色。

2、黄桃和油桃特点不同

由于黄桃极不耐储藏,除加工成罐头外,出口较为困难。冷冻黄桃的加工成本较低,国外市场用途广泛。

油桃生产起步较晚,早期的品种多引自欧美,味道较酸,由于不太符合东方人的消费习惯,在生产上的影响有限,也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。

3、黄桃和油桃营养价值不同

黄桃主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

油桃主要营养成份有:富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。