叶菜类蔬菜的需肥有什么特点？

白菜类蔬菜一般都有很大的叶面积，由于这类蔬菜是靠增加叶片数量和叶面积来提高产量，因此充足的氮素供应尤为重要。对于结球白菜，结球期间如果氮素供应不足对产量和品质影响极大。甘蓝类蔬菜除了对氮、磷、钾的需求量高以外，通常需钙量也很高，是典型的喜钙作物，当土壤缺钙或是由于其他环境因素造成的生理性缺钙时，往往会出现叶缘干枯的症状，从而影响蔬菜的产量和品质。甘蓝对缺锌和缺铁也很敏感。大多数绿叶菜类的根系较浅，生长迅速，而且种植密度很大，因此对肥水条件的要求很高。其营养特性是氮素要充足。