在水稻种植期间，加强对水稻各生育时期的田间水肥管理，创造－个有利于水稻生长的良好环境，是实现大旱之年夺丰收的技术关键。
－、返青分蘖期
l、寸水返青、薄水分蘖。返青期灌水3～4公分，可保持秧苗体内水分平衡，促进返青。分蘖期浅水勤灌，有利于提高土温、水温，增强土壤通透性促进分蘖早生快发。
2、早施分蘖肥、及时除草。移栽后7天左右，稻田杂草即将萌发出土，施肥和化学除草同时进行。亩用尿素7～lo千克、硫酸钾5～8千克、6o%丁草胺乳油85～llo克拌匀撒施，提高有效分蘖数。
二、拔节孕穗期
l、适时晒田。晒田可以控制无效分蘖，更新土壤环境及田间小气候，形成壮秆，提高植株抗逆性。有效分蘖达到要求时（－般在移栽后3o天左右）撒水晒田。晒到幼穗分化结束。肥カ高、长势好的田及冷浸田要重晒，晒到田面开大裂。反之，则轻晒，晒到田面开鸡脚裂。同时，晒田的轻重、长短要因苗、因田而异，达到叶片硬直有弹性、叶色退淡、新根串田面时即可复水。
2、水分管理。拔节期实行浅水勤灌。孕穗期实行寸水灌溉，保证幼穗正常发育。
3、巧施穗肥。晒田复水后即施用，亩用尿素3～5千克，施穗肥的时间及用量掌握好，不能迟、不能重，否则造成贪青晚熟。对于8月低温冷害严重的地区则不能施用穗肥，以减少空批率。
4、防治病虫害。注意防治稻瘟病、稻曲病、白叶枯病及二化螟、稻蓟马、稻纵卷叶螟等病虫害。
三、抽穗结实期。
l、合理灌溉、适时排水。在出穗扬花期间，田间仍需保持－定水层，调节水温，提高空气湿度，以利于开花授粉。到灌浆期，采取干干湿湿，以湿为主的灌水办法，就是灌－次水后，自然落干l－2天，再灌－次水。这样可以达到以气养根、以水保叶的目的，有利于促进灌浆，防止早衰。进入蜡熟期，要采取干干湿湿，以干为主的灌水方法，灌－次水后自然落干3―4天，再行灌水。后期，收割前7―lo天把水放干。
2、适时收获。水稻收获－般在蜡熟后期至完熟初期。这时谷粒变黄，茎、叶、穗变黄，应及时收割，确保丰产丰收。
一、水的管理
1.1浅灌、间灌
水稻移栽后，由于稻苗尚小，根系发育不完全，对水肥的吸收能力相对较弱，加上刚移栽根系需要一段时间的恢复，而且风大、气温高，叶片的水分蒸发较快，所以刚插秧后的稻苗要保证水分供应充足，马上建立水层，但不宜大小漫灌，以浅灌为主，水层深度以苗高的一半为宜，最多不超过苗高的2/3，不能淹过苗心，这样的水层一方面能防止叶片水分过度蒸腾导致苗枯；另一方面也可以起到保湿的作用，防止夜晚气温低温产生冻苗。待水稻苗开始返青，要把水放掉一些，保持浅水层，深度控制在3～5厘米左右，这样的浅水透度性好，利于水温、地温的提升，能有效促进秧苗的根系发育，出根快，发新根多，秧苗也能早分蘖。另外秧苗返青后也可以采取间歇的方式灌溉，一次灌水3～5厘米浅水，然后任其自然落干，田中坑窝有水、田面无水则再进行灌水，循环进行。
1.2晒田
晒田的目的是加强水稻分蘖，促进水稻的幼穗分化，通过晒田能促进土壤的理化性质变化，能有效改善土壤的环境，使植株的生长中心由蘖向穗转移，利于大穗的培育。经过晒田以后，植株的根系发育加强，植株叶节变短，长粗长壮，对于抗倒伏能力有明显增强，经过晒田能大大提高分蘖成穗率，促进穗粒数和结实率增加。晒田时间一般在水稻对水分不敏感时期进行，这时期基本田间茎数达到计划茎数的一多半，水稻的有效分蘖基本终止。如果水稻植株在这段时期长势过旺，出现郁闭较早，叶色变黑、叶下披，同时如果不出现拔节黄，或者土质较粘、地势较低的田块，要进行晒田1周左右，如果没有上述情况则可以不进行晒田。晒田程度要结合苗情和土壤而定，基本要达到田面发白、地面龟裂、池面见白根、叶色褪淡挺直，这样能够促进壮秆，控制上部徒长，促进根系发达。晒田也要结合气候、土壤、肥料供给和苗的长势情况来决定晒田与否、晒田程度及晒田时间。苗数足，叶色浓，长势旺，肥力高的田应早晒、重晒，以人立不陷脚，叶片明显落黄为度；相反则应迟晒、轻晒或露田，田中稍紧皮，叶色略退淡即可。晒田不宜过头或不足，要灵活掌握。
