菠菜幼苗的叶片上出现细小的斑点，如果叶片正面看这些小斑点呈现淡绿色，边缘不明显，斑点发展稍大时呈不规则形，大的大豆粒至扁豆粒大小。从叶背面看，病斑上微见有白色短毛。这有可能是菠菜霜霉病发生的前期症状，如果不采取农药，以后发展到后期叶片背面的白色毛（霉层）就变为灰紫色，叶片正面病斑再扩大，多病斑融合成不规则大斑，干旱时病叶枯黄，如果浇了水，田间湿度大时，发病叶片腐烂。近几年秋菠菜发生霜霉病的几率增大，尤其是播期较早、田间湿度大时，发病更重，严重的造成菜株呈萎缩状，有的整株叶片变黄枯死，造成严重减产。
防治菠菜霜霉病需要施加什么农药呢，这和防治瓜类作物霜霉病的方法相同，常用药剂有烯酰吗啉、甲霜灵、乙磷铝、霜脲氰、代森联等农药均可。
