核桃是怎么去除外皮的

核桃从树上采摘下来时有一层厚厚的肉质层，这层不能食用，一般放置几天让其自行松软后剥除，才是核桃坚果，晒干后贮藏，食用时用一种专门的弯曲夹夹裂即可。