大棚内套种蔬菜应该本着充分利用空间的原则。在大棚内部，空间是有限的，因此我们需要充分利用每一寸空间，不放过任何可能种植的地方。例如，在蔬菜的底层，可以种植一些矮生的蔬菜，如菜花、西兰花等；在蔬菜的上层，则可以种植一些攀缘蔬菜，如豆角、葫芦等。
大棚内套种蔬菜应该本着互惠互利的原则。所谓互惠互利，就是指不同品种的蔬菜可以相互促进生长，从而达到提高产量和质量的目的。例如，在同一个大棚内，可以种植一些根菜类蔬菜，如萝卜、红薯等，以提高土壤的保水和肥力；同时，还可以种植一些绿叶蔬菜，如油菜、菜心等，以吸收空气中的二氧化碳，促进光合作用。
大棚内套种蔬菜应该本着优先考虑生态环境的原则。在大棚内种植蔬菜，容易受到病虫害的侵袭，因此我们要尽可能避免使用化学农药和化肥，而是采用生物防治和有机肥料的方式，保护生态环境，保证蔬菜的品质和安全。
