佛手瓜是不会致癌的，没有致癌的物质，佛手瓜含有丰富的钙、铁、锌等，这类元素和人体多种酶构成。
佛手瓜里面含有丰富的营养物质，这些物质能够增强人体的免疫力，要知道佛手瓜含有的蛋白质、钙等，是黄瓜的三倍左右，维生素和矿物质也明显高于其它瓜类蔬菜，同时佛手瓜热量也很低，很适合减肥的人食用。
有些人说并不是佛手瓜不能吃，而是佛手瓜的藤和心不可以食用，这种说法当然也是错误的，佛手瓜藤和心也是可以食用的，而且对人的身体没有任何伤害，我们都可以放心食用，但是也要适量。
我们可以佛手瓜当作水果吃，也可以把它炒菜，其实佛手瓜的药用价值是很高的，它能够疏肝止咳、理气和中等，它还可以换将诶不孕不育，但是效果并不明显，如果是非常爱美的人，还可以的用它敷脸，让皮肤更加光滑，缓解皮肤衰老的情况。
以上是小编整理的关于佛手瓜为什么可以致癌，通过上面小编的介绍，相信大家已经知道了，佛手瓜是不会致癌的，而且经常食用还有很多好处。