火龙果不但风味独特，而且它的果肉不含任何的果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。那大家知道在吃火龙果的时候是怎样进行去皮的吗？下面就让小编为大家介绍一下火龙果的去皮方法吧。
火龙果的去皮方法
火龙果剥皮的方法一
先把火龙果的两端都切掉一部分，注意不要切掉太多果肉就可以了。接下来就用刀在果皮上划开一道口子，口子的深度已刚刚触及果皮为宜，如果是成熟比较好的火龙果，通常只划一道口子就可以了，个头较大或成熟度不高的火龙果，就划上四道口子吧。
划好口子以后就简单了，可以和剥柚子一样把皮剥开，而且比剥柚子要简单多了，只需轻轻一拉就把果皮分开了。现在，完整的火龙果果肉就摆在你的面前了，想要切成什么形状可以根据自己的爱好了。
火龙果剥皮的方法二
用这种方法给火龙果剥皮也非常不错，简单实用，而且可以把整只火龙果用优雅的姿势吃得干干净净。
1、先把火龙果从中间对切成均匀的两瓣。
2、取其中一瓣用手按住，另一只手拿着小尖刀，在果肉上先划出若干横线，再划出若干竖线，最好划的比较均匀些才漂亮，但注意不要把底部的果皮划破了。
3、用双手握住火龙果的两端，从底部慢慢用力地往上面顶起，划好的小块就慢慢被顶出来了。现在你可以用牙签把果肉一块块挑出来了，直接吃或者摆盘上桌都随便你了。
具体做法：
1、把火龙果从中间切成两半。
2、用小刀在火龙果的中间横竖划开，注意别把底部和果皮划破。
3、用手握住火龙果的两端，其余手指从底部慢慢用力往上顶。
4、牙签要横着往上挑起火龙果肉，就可以送嘴里面吃了，哈哈，是不是很简单。
注意不要竖着挑哦，竖着不受力，不容易挑起来哦。