一、品种不当
裂果即是表皮裂开,主要有三种方式,一是月牙形横裂,二是纵裂,三是果实长至山葡萄大小时开裂,种子外露,前两种裂果一般多发生在果实近成熟期,出现裂果后果实不能运输、储藏,大大降低其商品性。一般而言,果皮薄、果形扁圆、单果较大的品种比较容易发生裂果,生产中一定要选择果皮厚、果实中小形、耐储运的品种。
二、施肥不当
作物在果实生长期需要大量的钾肥,与此同时氮肥的需求量降低,而此时如果大量施用氮肥而忽略钾肥用量的话,会造成果实钾素缺乏还会影响作物对钙、硼元素的吸收,因此在果实生长期为防止矿质元素供应失调,应该适当控制氮肥的施用量,适当的增施钾肥以满足果实生长发育所需肥料养分,一般来说,钾肥的施用量为氮肥的2倍,硼元素缺乏也是造成番茄裂果的一个原因,可于开花期喷洒百分之0.5硼砂补充硼元素,7至10天喷一次,连喷3次。
三、浇水不当
有些菜农在番茄生育前期防止植株徒长采取控水措施,而在进入结果期后又采用肥水猛攻的措施促进果实发育,在这种肥水充足的情况下,番茄果肉生长速度快,果皮相对生长速度慢也是造成裂果的主要原因,要防止这一类型的裂果,需要菜农们从开花前就要注意棚里土壤水分,见干浇水,开花后果实膨大期注意不要大水漫灌,降低裂果率。
四、管理不当
菜农在管理过程中,为了增加棚内通风透光性,提高果实的着色程度,而过度疏除叶片,菜农只留下上部的叶片,下部的叶片一律疏除,功能叶片不足,制造的光能产物不足,果实得不到充足的营养而裂果,黄叶、病叶可以摘掉,好的叶片不能摘除,还有留果不要多,一穗果只能留3至4个果,留多了互相争夺养分也裂果。