一、育苗
1、品种选择：宜选用成熟期短、品质好的早熟薄皮甜瓜品种，如白马王子、红城5号等。
2、育苗时间：因为拱膜浅沟栽培甜瓜，可比常规露地栽培提前20天左右定植，定植时苗的标准是三叶一心或四叶一心，这样的幼苗苗龄需30-40天，依此推算从当地断霜期开始向前50-60天，即是甜瓜育苗的时间。
3、培育适龄壮苗：由于甜瓜根系木质化早，受损后不易产生新根，因而宜采用直径为12厘米左右的大营养钵进行直播育苗，把三份大田土和一份优质腐熟粪肥再加适量的复合肥充分混匀后装入营养钵，浇透底水后，每钵放一粒已经发芽的甜瓜种子，再在上面覆盖一层过筛的细土。而后用竹片或铁丝在营养钵上起拱，盖上一层塑料薄膜，以利增湿保温。白天温度上来后撤去，晚上盖上。育苗室温度白天保持30-35℃，晚上15-20℃。经过三、五天，大部分瓜苗出土后，白天温度保持在25-30℃，晚上12-15℃。当瓜苗长到三叶一心时留三叶后摘心。定植前7-10天进行低温炼苗，白天温度20-25℃，晚上不低于7-8℃即可。同时控制浇水量。
二、定植
1、开沟施肥：用大犁大铧按1米的距离开沟，沟深15厘米左右。拱膜浅沟栽培甜瓜，因其生长期短，可一次施足底肥，不再追肥。亩施优质有机肥2500-3000公斤，高效复合肥40-50公斤，顺沟撒施，然后用大犁小铧蹚几遍，使肥土充分混匀。
2、定植：当外界气温不超过0℃时，选择晴好无风的天气即可进行定植，行距100厘米，株距30厘米，亩保苗2000-2200棵。
3、覆膜：定植完毕后立即在垄沟上用事先准备好的一年生杨柳枝揻成弓形，两端插入沟壁起拱，拱高20厘米左右，拱距100厘米左右。覆膜时一人在前边放边扯紧地膜，后边两人随放随把地膜两侧用土压严并踩实。覆膜是拱膜浅沟栽培甜瓜技术的关键环节，尤其春季风沙大的地区覆膜质量的高低更直接关系着甜瓜栽培的成败。因此要求拱的高度、弧度要尽量均匀，以保证覆膜后膜面能够绷紧，为增强其防风能力可隔2米左右的距离，再用杨柳枝揻拱后压在膜面上。
4、灌水：地膜压紧覆好后，立即浇一次定植水，应尽量浇匀浇透，但不可过大。是顺沟浇水，水到沟头即可。
三、田间管理
1、炼苗：随着外界气温的逐渐回升，待甜瓜缓苗后，在定植7-10天左右，开始放风炼苗，以防膜下温度过高烤焦秧苗叶片。方法是在拱膜背风一侧用手撕出圆形小洞，每棵瓜秧附近一个。随着气温的升高，逐渐扩大。洞边一定要光滑，不可有裂口，以免被风吹扯开。
2、放苗：当地晚霜过后应及时进行放苗，撤拱后把小苗从膜顶掏出，变天膜为地膜，用上把瓜秧四周及膜面上的放风门封严，使地膜紧压在沟壁上，利用膜下高温杀死滋生的杂草。
3、植株管理：一般采用双蔓整枝方式，每条蔓上留两个瓜，当后一个瓜坐住后，瓜前留3-4叶摘心，瓜后面的孙蔓全部摘除，瓜前面的孙蔓留一叶后反复摘心。拱膜浅沟栽培甜瓜山于前期温度比较低，昆虫活动少，因此要进行人工授粉和激素处理，促使早坐瓜、瓜坐稳。激素处理多采用防落素喷花、坐果灵喷幼果，膨瓜期用赤霉素除抹瓜柄，促使幼瓜膨大、果实发育速度增快。
4、水肥管理：花期及坐果期保持土壤湿润即可。当幼瓜鸡蛋大小时，果实已进入膨大期，浇一次催瓜水，但要防止膜内长时间积水。