茉莉花在印度和玫瑰一样非常受人喜爱。而在中国古代，其优雅甜美的花香更被视为女人感性的象征。茉莉花的香气可安定情绪，除口臭，调节内分泌，润泽肤色，对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力，消除精神疲劳，心情紧张等。那盆栽茉莉花的养殖方法有哪些？现在就为大家介绍一下，并介绍非洲茉莉的养殖方法，及茉莉花的品种和功效。
1、茉莉花养殖的盆土选择和上盆方法
茉莉花盆栽的培养土要有丰富的有机质，而且具有良好的保水、透水和通气性能，可用腐叶土4份、园土3份、河沙2份、饼肥或畜禽粪肥1份混合配制成培养土，或腐叶土5份、沙质壤土4份、饼肥1份混匀配制，并在盆底放骨粉等作基肥。
上盆宜在3～4月份新梢未萌发前进行。上盆后放在稍庇荫的地方，避免阳光盲射，待恢复正常牛长后，应给以充足光照。盆栽茉莉宜每1～2年换盆1次，换入新的培养土。换盆时一般不去根，但应浇透水，放庇荫处恢复生长，并注意松土。
2、茉莉花养殖的浇水方法
浇水是否适当，是盆栽茉莉生长好坏的关键。浇水过多，叶子会突然变黄；盆土长期过湿，造成土壤通气不良，导致烂根、叶子变黄脱落，以致植株枯死。若因浇水过多造成烂根时，可将花盆移到阴凉处，并停止施肥、控制浇水、经常松土，使盆土通气良好，促使植株萌发新根。
浇水应根据季节、温度来确定。春季4～5月开始抽枝长叶，耗水量不大，可2～3天浇1次水，以中午前后为宜；6月份为春花期，浇水可稍多些，应1天浇1次水；夏季7～8月为高温期，也是茉莉盛花期，需早、晚各浇1次水，同时每天向叶片上喷水1～2次，并向花盆周围洒水，以增加空气湿度；秋季逐渐减少浇水量，9～10月可1～2天浇1次水；冬季应严格控制浇水量，保持盆土稍湿润即可，一般5～7天浇1次水。若盆土湿度过大，根部易发黑腐烂，叶子变黄脱落。当发现叶子刚刚发黄时，注意停止浇水，多干几天，再逐渐适当浇水，使其恢复正常生长。
茉莉喜微酸性土壤，如土壤偏碱性，叶片会发黄。在生长期间应每10～15天浇1次0.2％硫酸亚铁水，以保持盆土呈酸性反应。
3、茉莉花养殖的施肥方法
茉莉花期长，需肥较多，因此盆土肥力要充足。要掌握薄肥勤施的原则，尤其在花芽形成期不能缺肥。但施肥过多、过浓，易引起烂根。施肥时间以傍晚为好，施前应疏松盆土，注意不要在盆土过干或过湿时施肥，以盆土半墒时施用效果最好。茉莉喜酸性土，可用“矾肥水”作追肥。从春季开始萌芽，到9月下旬，应每7～10天施1次腐熟的稀薄饼肥水，浓度为15％～20％；
在孕蕾开花期间，应薄肥勤施，约每隔5～7天施薄肥1次，浓度为10％～15％。施肥时，应增施磷钾肥，可在饼肥液中加0.1％～0.2％磷酸二氢钾或0.5％过磷酸钙液，以促进花芽分化；若长期施氮肥过多，磷钾肥小足，易使植株形成徒长，影响花芽形成，造成不开花或开花很少。从10月开始应停止施肥，以提高枝条成熟度，有利越冬。
4、茉莉花养殖的修剪方法
茉莉一般于每年3月上、中旬在室内进行修剪，同时换盆。修剪时一般枝条可留20厘米长，其余部分应剪掉；老的枝条应从基部剪掉，促使其重新萌发健壮的新枝条。同时要剪除过密枝、徒长枝、弱枝和摘掉老叶片。
茉莉栽后一般当年即可开花，3～6年生植株开花最盛，以后逐年衰老，需及时重剪更新。在生长期间，应及早剪除从根际葫发的徒长枝，以免影响其他花枝开花。
5、茉莉花养殖的光照要求
茉莉喜阳光而不耐荫蔽，只有满足充足的光照，才能生长健壮，花繁叶茂。若长期放置在过于荫蔽处养护，光照不足，则易形成徒长，叶大而薄，不开花或很少开花。此时应将植株移放到阳光充足处，适当控制施氮肥，多施些磷钾肥，如用碎骨渣、鱼刺、淘米水等沤制的肥水以及草木灰等，并适当控制浇水，经过一段时间养护，就可孕蕾开花。
6、茉莉花养殖的病虫害防治
常见危害茉莉花的病虫害有白绢病、褐斑病、炭疽病、茎腐病、茉莉叶螟、茉莉蕾螟、柳天蛾、霜天蛾、朱砂叶螨、介壳虫等，应及时进行防治。
非洲茉莉的养殖方法
1、土壤：南方地区栽种要求种植地点为疏松肥沃、排水良好的沙壤土。北方盆栽，可用7份腐叶土、1份河沙、1份沤制过的有机肥、1份发酵过的锯末屑配制。生长季节每月给盆栽植株松土一次，始终保持其根部处于通透良好的状态。另外，对盆栽植株可每隔1至2年换土一次。
2、光照：非洲茉莉喜阳光，原生环境多为半阴状态，华南地区地栽作庭园绿化树，最好选择有侧方蔽荫的场所;长江以北地区盆栽，春秋两季可接受全光照，夏季则要求搭棚遮阴，或将其搬放于大树浓荫下，至少要避开正午前后数个小时的直射光照;特别值得注意的是6至7月间久雨后遇到大晴天，气温猛然上升，光照非常强烈，一定要做好遮阴工作，防止幼嫩新梢及嫩叶被灼伤。公共场所的盆栽植株，要求有较充足的散射光，或放在靠近窗边的位置，不宜过分阴暗，否则导致叶片失绿泛黄或脱落。
3、水分：无论地栽或盆栽，都要求水分充足，但根部不得积水，否则容易烂根。春秋两季浇水以保持盆土湿润为度；梅雨季节要谨防积水;烈日炎炎的夏季，在上、下午各喷淋一次水，增湿降温;冬季对于室内的盆栽植株，以保持盆土微潮为宜，并在中午前后气温相对较高时，向叶面适量喷水。春、夏、秋三季，在施肥正常的情况下，如盆栽植株下部叶片发黄脱落，很有可能是因为积水烂根，要及时翻盆换土;夏季，若疏于浇水，使新抽嫩梢萎蔫下垂时，不能马上给盆土猛浇水，而是先给叶片喷一些水，待叶片稍有恢复后，再给盆土浇适量的水。
4、温度：非洲茉莉在气候温暖的环境条件下生长良好，生长适温为18℃至32℃，夏季气温高于38℃以上时，会抑制植株的生长;华南部分地区地栽可以露地越冬，长江以北地区盆栽则要求冬季棚室温度不低于3℃至5℃。
5、肥料：盆栽植株在生长季节每月追施一次稀薄的腐熟饼肥水，5月开花前追一次磷钾肥，促进植株开花;秋后再补充追施1至2次磷钾肥，平安过冬。北方地区盆栽，为防止叶片黄化，生长季节在浇施肥时添加0.2%的硫酸亚铁。地栽定植时要施足基肥，秋末在根系外围开沟埋施饼肥，每株0.5至1公斤;
6、病虫防治：
1)病害
炭疽病多发生在嫩枝和叶片上，上有近圆形至不规则形凹陷斑，边缘褐色，中央灰白色至灰褐色，上生稀疏的黑色小粒点，为其分生孢子盘。防治方法：发病初期，喷洒50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液加25%的百菌清可湿性粉剂800倍液，或25%的炭特灵可湿性粉剂500倍液，每隔10天交替喷洒一次，连续3至4次。
日灼病盛夏酷暑在搭棚遮阴不到位的情况下，盆栽非洲茉莉的嫩梢和幼叶易发生日灼，表现为叶片上多生灰白色或浅白色的灼伤斑。防治：对已发生灼伤的植株，及时将其搬放到阴棚下，剪去已灼伤的嫩梢和幼叶，加强水肥管理，使植株尽早恢复健康。
2)虫害
非洲茉莉偶尔也会发生食叶性害虫，如短额负蝗，造成植株叶片上出现较多的孔洞或缺刻，应及时喷洒90%的敌百虫晶体800倍液，予以杀灭。
茉莉花的功效
茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花的品种种类
1、茉莉花-虎头茉莉
虎头茉莉属于重瓣茉莉，花朵容易变异，通常叶子为三叶轮生，由于该品种抗病能力差，很容易受到病菌的侵袭。相对栽培较为困难，需要在高温高湿的环境下进行扦插栽培。此种不适合作为家庭观赏，是园会观赏的常见花卉。
2、茉莉花-菊花茉莉王
此品种是茉莉中较大的品种了，属于中班花卉，开花较大，开花层数多，叶子颜色比普通国产茉莉的叶子颜色深，并且具有一定的光泽，但是扦插成活率较低，不如普通的茉莉。
3、茉莉花-宝珠茉莉
宝珠茉莉高可达1米。枝条细长略呈藤本状。单叶对生，叶脉明显，初夏由叶腋抽出新梢，顶生聚伞花序，顶生或腋生，有花3-9朵，通常三到四朵，花冠白色，极芳香。大多数品种的花期6-10月，由初夏至晚秋开花不绝，落叶型的冬天开花，花期11月—第二年3月。是日常养殖观赏的常见品种之一。
4、茉莉花-狮头茉莉
狮头茉莉的枝条明显凸起，叶片浓绿较小，多在晚间7-8时开放，多是先开1～2层，其余次日才开完。
以上都是关于盆栽茉莉花的养殖和非洲茉莉的养殖方法的介绍哦。