番茄是耐肥植物，必须有充足的肥料，同时配合做好氮、磷、钾的配合使用，特别是在座果期要加强钾肥的施用，可有效提高番茄的品质。
1、番茄对氮、磷、钾肥的需求：氮：喜硝态氮，促进营养生长、花芽分化、果实发育等。
磷：促进根系生长，对花芽分化效果明显，加速开花和结果，提高产量、品质。
钾：提高抗病力，促进有机质的运转，使果实着色均匀。
钙：提高含糖量，不足易引起脐腐病。
2、番茄无公害施肥技术:
目标产量4000-5000公斤。中等肥力水平土壤，生产1000公斤西红柿需纯氮3.85公斤、五氧化二磷1.2公斤、氯化钾4.4公斤。(1：0.31：1.14)。
基肥：667m2施优质农家肥3000-3500公斤(或商品有机肥1000-1200公斤)，茄果类专用BB肥30-35公斤，提前两周撒施后深翻入土。
追肥：第1穗果膨大期每667m2施尿素5-6公斤;第2穗果膨大期每667m2施尿素7-8公斤;第3穗果膨大期每667m2施复合肥10-15公斤。
视生长情况结合防病用药，喷施叶面肥或液肥灌根。