1、选用适宜的品种。菜用大豆又称毛豆。它有早毛豆、半夏豆、夏毛豆之分，品种很多，要根据不同类型的菜用大豆品种，选择适宜的季节种植，才能获得较好的产量。
2、适时播种。早毛豆播种宜早不宜迟；夏播毛豆不宜太早，一般应在6月中下旬播种为宜，播种太早产量低。
3、合理密植。一般籽粒小的品种可适当密植，籽粒较大的品种应稀植。
4、合理施肥。一般基肥施三元素复合肥40公斤，开花期用10公斤尿素加钾肥5公斤兑水浇施作促花肥。
5、杂草化除。可用豆草净、乙草胺等除草剂于播后苗前喷于土表或在豆苗三叶期用盖草等喷雾除草。
6、适时收获。种植菜大豆一般只收获青荚，不宜留种，否则种子较小，且病虫害较多。