种植大棚蔬菜要注意“三补”:
一是补光照。目前生产上提倡使用反光膜,这是一种
聚酯镀铝膜,使用时按照大棚东西长度,剪下相应长度的
反光幕2幅,用透明胶带把两个单幅反光幕粘合固定成一
体,然后在大棚中柱或北墙上,按东西方向挂一根6号铁
丝,把反光幕上端折回包住铁丝,用大头针或逶明胶带固
定住,使反光幕自然下垂,让镀铝光亮的一面朝南,把反
光幕下方折回3~5厘米,用麻绳作衬绳,在绳的两端各绑
一根竹棍,使反光幕与地面保持75~85度角。
二是补充覆盖。对于辣椒、茄子、西红柿、瓜类等喜
温作物,12月份到转年的2月份上中旬要注意补充覆盖
物。比较常用的方法是在大棚内采用小拱棚覆盖,如果天
气十分寒冷,可以在夜晚加盖黑色地膜,也可以采用草
帘。腊月播种的喜温蔬菜可以实行双膜覆盖。天气转晴,
气温升高后要注意通风降温或减膜。
三是补气肥。冬季气温低,土壤中有机物被分解释放
的二氧化碳比较少,大棚蔬菜在中后期往往缺少二氧化
碳。因此可以根据情况选用以下方法补充氮肥:一是深施
碳铵,可以释放二氧化碳。一般每平方米施碳铵10克,
施肥深度5~8厘米;二是燃烧沼气。选用燃烧比较完全
的沼气灯或沼气炉作为施放器具,在每天日出之后燃放,
可以使用棚内二氧化碳浓度达到1‰~1.2‰,还要关
闭大棚一个半~2个小时,等到棚内温度升高到30°c
时再开棚降温;三是采用化学生成法。每667平方米棚
内均匀放置40个陶瓷容器,先将98%浓度的工业硫酸
和水按1:3的比例稀释,然后再分配到各个容器中,每
个器盛入0.5千克溶液。每天日出后30分钟加入碳铵
90克,一次稀硫酸液可供3天加碳铵用。