1、充分干燥大豆种子在贮藏时,必须进行充分晾晒,水分不应高于12%,若水分超过13.5%,脂肪酸就会迅速增加,豆粒很快变软,即使在冬春季节,也易引起发热变质,不能再作种用。所以,大豆种子入库前把含水量降到10%左右,就会更加安全可靠。
2、低温封闭保管为了保持大豆种子的品质和贮藏温度最好不要超过5℃,粮堆降温入库后,应及时用废旧麻袋、草席等严密覆盖,这样既可以防止外温浸入,又可以防止虫霉感染。
3、清除杂质和破损粒大豆种子里混有的杂质和破损粒,吸湿性强,又易感染贮粮害虫,使粮堆返潮发热、生虫霉变,导致大豆种子酸败变质,甚至失去食用价值。故清除杂质、碎粒是安全贮藏大豆种子的重要措施。
4、防治害虫大豆种子贮藏期间的害虫主要是印度谷蛾与粉斑螟蛾。防虫措施是将粮面扒平,紧压1层竹席或经消毒的麻袋,防止蛾类在春暖后交配产卵繁殖为害。若已生虫,少量种子可过筛除虫或使用药剂熏蒸,即用小碟盛敌敌畏,用报纸垫底,置于粮面上,加盖密封蒸72小时以上,杀虫率可达100%,大批种子可用熏仓法治虫。
5、适时通风刚收获入库的大豆种子,生理活动比较旺盛,粮堆内湿热容易聚集。所以,在干燥有风的晴天,应进行适当通风,以利散粮堆湿热,防止粮面结露,霉变损失。在贮藏过程中,一般以适当降低库内温度和散失水汽为原则。
6、定期检查大豆种子入库后,要定期检查库内气温和湿度、水分、发芽率、病虫鸟鼠害等情况,做好记载,及时采取有效措施,确保种子安全贮藏。