大棚蔬菜由于塑料膜封闭性强，棚内湿气难以挥发，棚内湿度过大，病害会随之加重。温室、拱棚内的温度过高，不适宜蔬菜生长，因此要加强环境调控：
1、通风换气
控制棚内的白天气温在22--30℃为宜，最高气温不能超过33℃。棚内空气相对湿度保持在70─80％，控制棚内二氧化含量，防止植株旺长，增强植株的抗逆能力，降低病害发生率。
2、覆盖遮阳网
晴朗天气，给温室、拱棚上覆盖遮阳网，可使棚内温度降低10℃左右，不仅可以控制温度，还能防止茄果类蔬菜果实日灼病。
3、灌水
3—5天灌一水，每次灌水量不要太大，要小水勤灌，最好是隔行或隔垄灌，这样水虽然灌的比较勤，但是灌水的量不是太大，即能满足作物生长，又能稳定了棚内的温度。