1、人工收获：应在午前植株含水量高，不易炸荚时收割。收割后将豆棵晒干脱粒。
2、机械收获：分为联合收获和分段收获：（1）联合收获：是采用联合收割机直接完成收割、脱粒及秸秆还田等作业，综合损失不超过4%，其中，收割损失不高于2%，脱粒损失不超过2%。（2）分段收获：是先把大豆割倒，待晾干后再用联合收割机拾禾、脱粒。分段收获综合损失不超过3%,其中,收割损失不超过1%，拾禾、脱粒损失不超过2%。种子含水量降至15%以下时，要及时拾禾、脱粒。
1、人工收获：应在午前植株含水量高，不易炸荚时收割。收割后将豆棵晒干脱粒。
2、机械收获：分为联合收获和分段收获：（1）联合收获：是采用联合收割机直接完成收割、脱粒及秸秆还田等作业，综合损失不超过4%，其中，收割损失不高于2%，脱粒损失不超过2%。（2）分段收获：是先把大豆割倒，待晾干后再用联合收割机拾禾、脱粒。分段收获综合损失不超过3%,其中,收割损失不超过1%，拾禾、脱粒损失不超过2%。种子含水量降至15%以下时，要及时拾禾、脱粒。