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子弹头辣椒就是朝天椒吗?
发布日期:2020-11-08 23:28
问:
子弹头辣椒就是朝天椒吗?
子弹头辣椒是朝天椒的一个种类,其果实朝天生长,果长为2-3厘米左右,红色素和辣椒素含量高,辣度较高,香味较低,颜色较鲜艳,一般可用于制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油等。
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