西红柿发生裂果是怎么回事？

西红柿裂果和水分有很大关系。理论上有一种关于裂果的解释，正常情况下，植株通过根系吸收水分，吸收掉随水运输的养分后，然后通过叶片的蒸腾作用散失水分。如果棚内湿度过大，导致叶片不能正常散失水分，而不断增长的植株体渗透压又迫使植株必须通过某种渠道散失掉这些水分，所以果实表面就成了一条渠道，那么不断增加的渗透压就会导致果皮裂开。另外一种情况就是如果阳光直射或温度过高时，导致叶片气孔关闭也影响到植株蒸腾作用，所以类似于上面的原理也会裂果。除此以外，过量去除老叶也是同样道理，叶片量减少以后没有足够的叶片来蒸腾水分，果实同样承受不断增加的压力而裂果。